Restaurante Lilium
TAPA: AMANECE QUE NO ES POCO
Brioche hojaldrado de la panadería de Sayón (Km 0) relleno de queso Viello O Xortical de Villanúa (Km 0), papada de Embutidos de Berdún y setas del Pirineo (Km 0).
CAZOLETA: UNA DE BORRAJA MÁS
Jamón de Teruel, borraja de Aragón, huevo campero de Ulle, pan de Sayón Pure de patatas, hoja de borraja frita, aceite del Somontano.
TAPA POSTRE: TERUEL EXISTE
Yogur de oveja de Fonz, melocotón de Teruel, albahaca oscense, frutos del bosque, sal de coco.
TAPA: AMANECE QUE NO ES POCO Brioche hojaldrado de la panadería de Sayón (Km 0) relleno de queso Viello O Xortical de Villanúa (Km 0), papada de Embutidos de Berdún y setas del Pirineo (Km 0).
CAZOLETA: UNA DE BORRAJA MÁS Jamón de Teruel, borraja de Aragón, huevo campero de Ulle, pan de Sayón Pure de patatas, hoja de borraja frita, aceite del Somontano.
TAPA POSTRE: TERUEL EXISTE Yogur de oveja de Fonz, melocotón de Teruel, albahaca oscense, frutos del bosque, sal de coco.
Restaurante Lilium
Av. Primer Viernes de Mayo, 8 • Jaca
