Albergue Jaca

TAPA: CHA-GIO CRUJIENTE

Rollito crujiente de carrillera, shiitake y salsa Vietnam. Apta celíacos

CAZOLETA: GRAN BUSEKA

Cazuela italiana de mondongo, panceta ahumada, chorizo, porotos blancos y verdura. Apta celíacos

TAPA POSTRE: GREEN MOON

Semi esfera de mousse de chocolate blanco, crema de lima y chantilly de mascarpone. Apta celíacos

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Suplemento Heraldo de Aragón